Organisatie

Sociale Kruideniers Gent vzw
Sociale Kruideniers Gent vzw is een jonge vzw die gegroeid is vanuit de projectwerking ‘sociale kruidenier’ van Samenlevingsopbouw Gent vzw. Sociale Kruideniers Gent vzw werd opgericht in 2013 en heeft momenteel 3 deelwerkingen in de wijk Rabot, Gent, nl: Een sociale kruidenier, een 2ehands kledingwinkel en ‘Rabot op je bord’ wekelijkse kooksessies. De deelwerkingen richten zich naar de meest kwetsbare groepen, maar iedereen is welkom. ‘Rabot op je bord’ is een deelwerking van de Sociale Kruideniers Gent vzw. Via kooksessies met vrijwilligers worden wekelijks vegetarische producten vervaardigd met kwalitatieve groenten- en fruitoverschotten. De producten worden verkocht aan een sociale prijs in de sociale kruidenier en een solidaire prijs aan externe klanten. ‘Rabot op je bord’ staat voor: - Vrijwilligerswerk: De vrijwilligers staan in voor de bereiding van de producten. - Duurzaamheid: Kwalitatieve groenten- en fruitoverschotten worden verwerkt tot nieuwe producten. - Lokaal: Extra groenten en fruit worden aangekocht bij de lokale handelaar/stadsakker. - Gezond: De producten zijn puur natuur en zitten boordevol vitaminen, zonder chemische bewaarmiddelen en met een laag suikergehalte. - Solidair: Een deel van de producten wordt verkocht aan een sociaal tarief binnen de sociale kruidenier, een deel aan een solidair tarief aan externe klanten. De opbrengst gaat integraal naar de werking van de Sociale Kruideniers Gent vzw.
http://

Functieomschrijving

Taken van de projectverantwoordelijke: Als projectverantwoordelijke van ‘Rabot op je bord’ ben je verantwoordelijk voor de uitrol van het kookproject ‘Rabot op je bord’. Je hoofdtaak ligt vooral in het rekruteren van nieuwe vrijwilligers uit de buurt en het organiseren van kooksessies in de wijk Rabot. Je hebt hierbij aandacht voor de meeste kwetsbare groepen in de wijk. Om de producten te verkopen ga je onderhandelen en experimenteren met nieuwe afzetkanalen en verkooppunten. 1) Begeleiding/coaching van vrijwilligers - Vrijwilligers op maat coachen tijdens de kooksessies - Vrijwilligers opleiden tot kooklesgever - Gepaste vorming voorzien voor vrijwilligers - Toepassen van de HACCP-normen en procedures en die aanleren aan vrijwilligers d.m.v. vorming - Ondersteunen en coachen van de vrijwillige kooklesgever - Vrijwillige kooklesgever opleiden tot het zelfstandig organiseren van een kookactiviteit 2) Uitbreiden van de kookactiviteiten - Kooksessies ‘Rabot op je bord’ uitbreiden naar meerdere momenten per week (groeiplan) - Een diverser aanbod producten op maat van de wijk uitbreiden - Rekruteren van nieuwe vrijwillige buurtbewoners - Thematische ‘losse’ kooksessies organiseren o.l.v. een vrijwillige buurtbewoner 3) Reduceren van voedseloverschotten - Aantrekken van en samenwerken met nieuwe (biologische) supermarkten i.k.v. recuperatie voedseloverschotten - Samenwerken met sociale organisaties om voedselverlies te reduceren - Voedseloverschotten verwerken tijdens de kooksessies - Klanten sensibiliseren i.k.v. voedselverlies reduceren - Deelnemen aan ‘lerende netwerken’ op lokaal en bovenlokaal niveau 4) Afzet van de producten vergroten - Gerichte promotie voeren in de wijk zodat het aantal solidaire klanten stijgt - Promoten van gezonde, vegetarische en korte keten voeding in de wijk - Afzetkanalen in de wijk en omgeving verruimen naar bestaande sociale organisaties, lokale handelaren, etc. - Experimenteren met nieuwe afzetformules (bv. abonnement formule) en afzetpunten 5) Verantwoording en rapportage - 4-maandelijks overleg omtrent opvolging en voortgang project samen met Stad Gent - Registratie en rapportage activiteiten - Deelname aan teamoverleggen - Evalueren project

Profiel

Vereiste competenties - Aansturen/coaching diverse vrijwilligersploeg - Ondernemerschap en commercieel inzicht - Een voorliefde voor koken, basiskennis koken - Respecteren van HACCP-normering - Plannen en organiseren - Zich flexibel kunnen opstellen - Probleemoplossend vermogen - Stressbestendig - Teamwerker Vereiste documenten bij uitnodiging sollicitatiegesprek: - Goedgekeurd medisch attest HACCP (verkrijgbaar bij de huisarts)

Aanbod

- Een boeiende en uitdagende job in een dynamische buurt - Een bediendencontract met verloning volgens barema b1c van PC329 met maximum 5 jaar over te nemen dienstanciënniteit - Flexibel uurrooster met compensatie van meeruren - Ondersteuning door ervaren medewerkers - Recht op vorming op maat - Je komt terecht in een enthousiast en dynamisch team - Gebruik van gsm met abonnement en laptop
Categorie
Andere
Type
Tijdelijk
Tewerkstelling
Voltijds
Regio
Oost-Vlaanderen