Organisatie
Als Vlaamse kunstinstelling doet Kunstencentrum VIERNULVIER dienst als centraal platform tussen artiesten en organisaties, tussen de kunsten en de maatschappij. Kunstencentrum VIERNULVIER is niet alleen een onbevooroordeelde ontmoetingsplaats, maar ook een maatschappelijk geëngageerde plek waar gecreëerd, geproduceerd en gereflecteerd wordt.
Om het keukenteam te versterken zoeken we een gepassioneerde kok, die affiniteit heeft met de culturele sector.
Functieomschrijving
Wie zoeken we ?
Wij staan open voor mensen met een koksopleiding, ruime ervaring in de keuken of met potentieel;
Je experimenteert graag in de keuken en probeert evengoed de klassiekers als de wereldkeuken, vegetarische of veganistische gerechten uit;
Een menu opstellen voor dagschotels, salades of buffetten lukt je meer dan aardig;
Werken met biologische producten vind je een logische keuze;
Werken volgens het LEF-principe (lokaal, ecologisch en fair trade) ook;
Horeca-technische vaardigheden, efficiëntie en stressbestendigheid zijn belangrijk;
Kennis van hygiëne -en veiligheidsnormen evenzeer;
Flexibiliteit is een must. Het gaat om een dagfunctie, maar het VIERNULVIER Café is 7/7 open. Een paar keer per maand zal je dus beurtelings in een avond- of weekendshift moeten meedraaien;
Perfecte beheersing van het Nederlands is geen vereiste;
Profiel
cf. supra
Aanbod
Een deeltijdse (33u) overeenkomst van onbepaalde duur;
Loon volgens de barema’s van PC 302 horeca, waarbij relevante ervaring wordt meegenomen;
Extralegale voordelen zoals maaltijdcheques, hospitalisatieverzekering,...
Eindejaarspremie;
Fietsvergoeding;
Je komt terecht in een tof team;
Een vlakke organisatiestructuur waarin je meerdere rollen kan opnemen als jij dat wilt. Betrokkenheid, transparantie en ruimte voor eigen initiatief in een informeel kader, zijn pijlers waarop we steunen. Neem zeker een kijkje op onze website naar ons organigram. Je vindt er ook ons integriteitsbeleid en intern reglement fair practice terug. www.viernulvier.gent
Een plek voor persoonlijke ontwikkeling onder de vorm van interne & externe opleidingen en horizontale verbreding.