Organisatie
STUK - Huis voor Dans, Beeld & Geluid
STUK is een bruisend kunstencentrum in hartje Leuven, gehuisvest in een bijzonder complex dat meerdere podia, een cinema, kunstenaarsateliers en een grand café omvat. In 2015 transformeerde STUK tot een Huis voor Dans, Beeld en Geluid, met een uitgesproken internationale programmatie.
STUKcafé, een van de gezelligste cafés van Leuven, is naast een dagelijks café eveneens een foyer voor de voorstellingen, waar publiek en artiesten elkaar ontmoeten, maar ook een plek voor heel wat activiteiten. STUKcafé heeft een eigen programmatie gaande van (start/eind)feesten, gratis concerten, ééndags festivals en veel meer.
STUKcafé zoekt een (m/v/x) hoofd barman (deeltijds of voltijds, contract van bepaalde duur)
Functieomschrijving
De nieuwe barman rapporteert aan de barbeheerder en café verantwoordelijken. Hij/zij geeft operationele instructies aan de jobstudenten en is mede verantwoordelijk voor de opleiding van nieuwe jobstudenten.
Doel
Supervisie van het café (properheid, orde,...) en het bereiden en bedienen van dranken en gerechten: mise en place, bedienen en afruimen. Hij/zij neemt deel aan het gezamenlijke takenpakket van de barmannen: bestellingen, orde en netheid, aansturing van de jobstudenten, ...
Profiel
Je hebt voldoende ervaring in de HoReCa
Je werkt graag in een team en hebt leidinggevende capaciteiten
Je bent flexibel en werkt ‘s avonds en in het weekend
Je bent verantwoordelijk en kan snel en efficiënt werken
je hebt commerciële flair en beschikt over het nodige inzicht in de werking van horeca
Je hebt voeling met de activiteiten van STUK
Aanbod
Een uitdagende job in een dynamische organisatie met een fijne werksfeer.
Een voltijds contract (te bespreken) van bepaalde duur (van september tot en met juni, met mogelijkheid tot verlenging).
Onmiddellijke indiensttreding mogelijk (te bespreken).
Loon volgens CAO Horeca
Categorie
Andere
Type
Vast
Tewerkstelling
Voltijds
Regio
Vlaams-Brabant